Avec ses dernières montres connectées, Xiaomi fait le pari de la commande gestuelle. Si les premiers gestes ont déjà fait leur apparition, la Watch S5 en intègre un troisième pour effectuer des actions plus rapidement ou lorsque nos mains sont prises. Gadget ou véritable avancée ambitieuse? Nous avons joué du poignet pour le vérifier.