"Réapprendre" à cuisiner, galérer au restaurant, craquer... Ils racontent leur "veganuary", ce mois passé sans consommer de produits d'origine animale

Que ce soit pour des considérations écologiques, de santé ou de bien-être animal, l'alimentation végétale attire de plus en plus de Français. Mais se lancer pour de bon reste pour beaucoup un défi. En janvier ils ont sauté le pas.