Qu'est-ce que le phénomène de ruissellement, qui empêche les sols secs d'absorber la pluie?

Après plusieurs semaines sans véritable pluie dans l'Hexagone, les précipitations sont de retour mais arrivent sur des sols hydrophobes. Conséquence: elles risquent de ruisseler et ne pas pénétrer durablement pour enrayer la sécheresse.