Les Français sont surexposés au cadmium: comment protéger sa santé de ce métal lourd?

L'Agence nationale de sécurité sanitaire alerte ce mercredi 25 mars sur la surexposition des Français au cadmium. Ce métal lourd se retrouve dans l'alimentation, avec des effets potentiels dangereux pour la santé: cancers, atteintes rénales, fragilité osseuse, etc.