LE CONSEIL DU DOC - Quel est le petit-déjeuner idéal pour bien commencer la journée?

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais une grande question reste en suspens : qu’est-ce qu’il faut vraiment mettre dans l’assiette le matin ? Protéines, fibres, sucré, salé… Une grande étude scientifique s’est penchée sur la question.