Portée par Chanel, Dior, Lancôme ou Louis Vuitton, la relance de la ville de Grasse s’appuie autant sur son patrimoine olfactif que sur la fidélité des grands noms. Derrière les champs de roses et de jasmin, toute une filière tente de reconstruire un modèle plus durable et plus valorisant pour les producteurs locaux.