L'OMS salue les progrès au niveau mondial pour éliminer les graisses dangereuses des rayons alimentaires

Bien que l'objectif ambitieux fixé par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) en 2018 d’éliminer totalement les acides gras trans (AGT) d'ici 2023 n'ait pas été atteint, des progrès remarquables ont été accomplis dans ce domaine dans toutes les régions du monde, s’est félicitée l’agence de santé de l’ONU dans un communiqué publié ce lundi.