L'Asie et l'Afrique pourront-elles encore nourrir leur population? Leurs sols fragilisés sont ultra-dépendants des engrais, mais les prix explosent avec la guerre au Moyen-Orient

33% des engrais mondiaux transitent par le détroit d'Ormuz, ce qui perturbe fortement l'approvisionnement et fait grimper les prix. Sauf que les agricultures de nombreux pays (Bangladesh, Inde, Thaïlande, Chine, Tanzanie, Kenya, Soudan, Brésil...) sont très dépendantes des engrais et risquent de voir leurs rendements chuter.