Ils coûtent deux fois moins cher car ils ont rogné sur leurs marges pour ne pas répercuter l'inflation: la multiplication des fast-food menace la restauration traditionnelle... jusqu'à la faire disparaître?

Prix plus accessibles, quantité au rendez-vous, tendances culinaires qui plaisent aux consommateurs... La restauration rapide, en croissance, met en difficulté la restauration traditionnelle mais ne la fait pas disparaître.