Il peut ravager la végétation "en quelques heures": qu'est-ce que l'effet "sèche-cheveux" qui menace les sols sur une partie de la France?

Les chaleurs étouffantes qui frappent le pays depuis près d'une semaine peuvent avoir un effet "sèche-cheveux" sur les sols. Ces sécheresses éclairs, causées par des températures extrêmes, un air sec et du vent, peuvent ravager des cultures en quelques heures.