Dans le Bordelais, des viticulteurs se tournent vers la production d'huile d'olive

il y a 3 ans 53
Des viticulteurs du Bordelais souffrent d'une baisse de revenus à cause d'une crise de surproduction. Les prix des petites appellations s'effondrent et les producteurs doivent trouver des solutions pour maintenir leurs revenus. Parmi eux, Thomas Solans, viticulteur à Courpiac (Gironde) se tourne vers la production d'huile d'olive. 

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