Baisse de la production mondiale de céréales : le retour des stocks stratégiques ?

De Pékin à Delhi, d’Oslo à Berne en passant par Stockholm, les capitales mondiales relancent ou consolident leurs programmes de stockage de céréales. Face à un monde de plus en plus incertain, ces pays se préparent à affronter l'impensable : la défaillance du marché à cause d’une très grave crise géopolitique ou environnementale. Comment l'Europe s'y prépare-t-elle ?