12 euros le menu de McNuggets contre 7,50 euros le demi-poulet et son riz... Bousculé par les nouvelles enseignes à prix cassés, McDonald's vante la traçabilité de sa volaille made in France

Porté par l'inflation, le marché du poulet en restauration rapide explose en France et atteint 1,2 milliard d'euros. Face à l'émergence d'enseignes à bas coûts basées sur l'importation, le leader McDonald's réplique en sécurisant sa filière d'approvisionnement 100 % française. La guerre de la volaille est lancée.